Alberto Fernández firmó un acuerdo con las cámaras de frigoríficos

El presidente Alberto Fernández firmó esta tarde un acuerdo con las cámaras de frigoríficos, carnicerías y supermercados, por el que se rebajarán hasta un 30 por ciento, con relación a los valores promedios de diciembre, los precios de 10 de los principales cortes de carne vacuna, que se ofrecerán en más de 1600 bocas de expendio de todo el país.

“Valoro el esfuerzo que han hecho y más allá de que celebro que puedan exportar, les pido que cuiden el bolsillo de los argentinos”, les señaló el mandatario a los representantes del sector cárnico que estuvieron presentes en el encuentro que tuvo lugar en la Casa Rosada.

En tanto, los empresarios coincidieron en destacar “el diálogo constante y permanente en todos los temas con los funcionarios del Gobierno nacional para llegar a acuerdos y el carácter federal de este programa de precios en cortes de carnes”.

Los precios de cortes de carne estipulados, que estarán congelados hasta el 31 de marzo en una primera etapa y luego se revisarán periódicamente, se comercializarán los fines de semana y los primeros tres miércoles de cada mes en supermercados y cadenas de carnicerías, y todos los días en el Mercado Central de Buenos Aires. Además, se calcula un volumen inicial de entre 5.500 y 6.000 toneladas mensuales.

cortes de carne

Cortes de Carnes Populares:

Los cortes y sus respectivos precios por kilo serán los siguientes:

  • Asado, 399 pesos (29 por ciento por debajo de diciembre);
  • Vacío, 499 pesos (20 por ciento);
  • Matambre, 549 pesos (13 por ciento);
  • Tapa de asado, 429 pesos (15 por ciento);
  • Cuadrada/bola de lomo, 489 pesos (13 por ciento);
  • Carnaza, 359 pesos (13 por ciento);
  • Falda, 229 pesos (30 por ciento) y
  • Roast beef: 399 pesos (12 por ciento).
  • Carne picada (265 pesos)
  • Espinazo (110 pesos),

Incluidos en el programa Precios Cuidados.

Podrán comprarse en las grandes cadenas de supermercados como Coto, Jumbo, Vea, Disco, Carrefour, Walmart, La Anónima, Día, Libertad y Carnicerías Friar, entre otros.

De la reunión en el Salón Eva Perón de la Casa Rosada participaron los ministros de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, y de Agricultura, Ganadería y Pesca, Luis Basterra, y la secretaria de Comercio Interior, Paula Español.

También estuvieron presentes el director ejecutivo de la Asociación de Supermercados Unidos (ASU), Juan Vasco Martínez; el titular del Consorcio de Exportadores de Carnes Argentina ABC, Mario Ravettino; y los representantes de la Cámara Argentina de la Industria Frigorífica (CADIF), Fernando Brizzolara; de la Unión de la Industria Cárnica Argentina (UNICA), José Mattievich, y de la Federación de Industrias Frigoríficas Regionales (FIFRA), Sebastián Bendayan.    

En el acuerdo integral se incluyen los cortes más representativos del consumo nacional, con la mayor variedad en cuanto al estilo de cocción: cortes parrilleros, para consumo diario como milanesas y para cocción a la olla.

Precios Cuidados

¿Qué es Precios Cuidados? Es un acuerdo voluntario entre el Estado, fabricantes, distribuidores, supermercados y mayoristas, que establece precios de referencia de los productos más representativos de la canasta de consumo masivo. Son precios que se establecen para evitar abusos a las y los consumidores

El programa Precios Cuidados es una iniciativa del Ministerio de Economía de Argentina lanzada a finales de 2013 con el objetivo de contener los aumentos de precios de la canasta básica alimentaria

El programa de Precios Cuidados con 260 nuevos productos para ofrecer una canasta más amplia, robusta y representativa del consumo de las y los argentinos y que continua sumando productos para personas celíacas que  ya cuenta con 42 artículos en la categoría “Almacén s/tacc” y cuenta con controles de precios por parte de diferentes sectores estatales.

Aquellos consumidores que lo deseen esta a disposición aplicación para celulares que les permitirá controlar los precios de cortes de carnes, almacen, limpieza etc, y la disponibilidad de los productos, además de denunciar posibles faltantes. Estará disponible tanto para Android como para iOS y se podrá descargar de manera gratuita.

Si no se encuentra un producto, está mal señalizado o tiene un precio más caro del que corresponde, la aplicación dará la posibilidad de enviar un aviso a la Secretaría de Comercio Interior de la Nación.

En la web www.argentina.gob.ar/precios-cuidados los consumidores podrán encontrar toda la información del programa y el listado completo de los productos, o comunicarse a través del 0800 666 1518.

By Cesar Luis Aguero

Bachiller con Orientacion Rural en Centro Educativo para la Produccion Total N3 pje Don Alfredo, Emprendedor, Voluntario INTA ProHuerta conocimiento en BPM, POES, coordinador de eventos sociales, compras insumos, Runner.

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