El último Reporte Agrícola Quincenal (RAQ) de la Bolsa de Cereales y Productos de Bahía Blanca destaca un escenario marcado por la heterogeneidad productiva para la Campaña Gruesa 2026. Mientras la cosecha de girasol comienza a tomar ritmo, el estado de los cultivos de verano depende estrechamente de la distribución de las lluvias y la profundidad de los suelos.
El Reporte N° 184 de la Bolsa de Cereales de Bahía Blanca (BCPBB) revela un escenario de contrastes para el girasol, el maíz y la soja. Con un febrero que cerró con lluvias un 18% por debajo de la media, la disponibilidad de agua en el suelo se convierte en el factor crítico para definir los rindes finales.
La región de influencia de la Bolsa de Cereales y Productos de Bahía Blanca transita semanas decisivas. El reporte correspondiente a la segunda quincena de febrero de 2026 describe una campaña que, si bien mantiene expectativas favorables en el norte bonaerense, enfrenta desafíos estructurales por déficit hídrico en las zonas del centro-este y sectores de La Pampa.
Girasol: Comienzan a rugir las máquinas
La cosecha de la oleaginosa ha dejado de ser una expectativa para convertirse en una realidad incipiente. Los primeros lotes recolectados en el norte bonaerense arrojan rindes alentadores, situándose entre los 28 y 39 qq/ha.
- Norte de La Pampa: Las siembras tempranas ya muestran actividad, aunque el grueso del área se encuentra en estadios R7–R8 (madurez fisiológica), proyectando una cosecha generalizada para mediados de marzo.
- Zona Centro-Este: Aquí la geografía dicta la productividad. Mientras que en suelos profundos el cultivo luce óptimo, en los perfiles someros la realidad es drástica, con estimaciones de apenas 10 qq/ha.
- Sur Bonaerense: El cultivo mantiene una buena condición, con una ventana de cosecha programada para el cierre de marzo y principios de abril.
Maíz: El desafío de las heladas y el potencial del Norte
El maíz presenta un desarrollo dispar condicionado por la fecha de siembra. La mayor preocupación hoy se traslada a la zona centro-este, donde el atraso fenológico de los lotes enciende las alarmas ante la posibilidad de heladas tempranas que interrumpan el llenado de granos.
| Subzona | Condición Actual | Expectativa de Rinde |
| Norte Bonaerense | Muy Buena (Maíces tempranos) | Hasta 120 qq/ha |
| Norte de La Pampa | Favorable (Maíces tardíos) | Estabilizado tras lluvias recientes |
| Centro-Oeste | Regular/Buena | Pérdidas en tempranos por sequía; recuperación en tardíos |
| Sur Bonaerense | Buena | Lograron sortear el periodo seco |
Soja: Heterogeneidad y ventanas de recuperación
La soja de primera y segunda atraviesa sus estadios reproductivos (R3-R4) con un comportamiento muy dependiente de la ubicación geográfica.
En el norte de Buenos Aires, el panorama es optimista con techos de rinde de 48 qq/ha, condicionados a que el clima acompañe el cierre del ciclo. Sin embargo, la otra cara de la moneda se vive en la zona centro-este, donde la restricción hídrica severa ha provocado:
- Fallas de implantación y emergencia, especialmente en sojas de segunda.
- Aborto de flores en lotes de primera.
- Crecimiento vegetativo limitado, con plantas que apenas superan la altura de los rastrojos de la fina.
Análisis Climático: Febrero seco y alivio parcial
El balance hídrico de febrero deja un sabor agridulce. El promedio de precipitaciones en el área de la Red de Estaciones Meteorológicas (REM) fue de 55 mm, quedando un 18% por debajo del promedio histórico (2016-2025).
Pese a este déficit, la última semana de febrero (del 17 al 22) trajo un respiro vital. Sectores que se encontraban en niveles de sequía crítica en el noreste pampeano y noroeste bonaerense lograron evolucionar hacia un estado de “reservas regulares”.
Pronóstico: ¿Qué esperar para marzo?
Para la primera semana del mes entrante, los modelos meteorológicos proyectan:
- Precipitaciones: Acumulados de hasta 40 mm.
- Alertas: Riesgo de eventos aislados de granizo.
- Estabilidad: Se descarta la ocurrencia de condiciones de “soplete”, lo que otorga cierta tranquilidad térmica para el llenado de granos de los cultivos tardíos.
Dato Clave: La zona norte (Bolívar, Villegas, Trenque Lauquen) se posiciona como el motor productivo de esta quincena, contrastando con la fragilidad hídrica de los departamentos de la zona centro y este.
Zona norte: Bolívar – C. Casares – Daireaux – G. Villegas – H. Irigoyen – Pehuajó – Rivadavia – T. Lauquen – Chapaleufú – Maracó – Pellegrini – Salliqueló – Tres Lomas.
Zona centro: A. Alsina – Azul – Benito Juárez – C. Dorrego – C. Pringles – C. Suárez – G. Lamadrid – G. Cháves – Guaminí – Laprida – Olavarría – Saavedra – San Cayetano – Tres Arroyos – Catriló – Conhelo – Quemú Quemú – Rancul – Realizó – Trenel.
Zona sur: Bahía Blanca – C. Rosales – Patagones – Puan – Tornquist – Villarino – Atreucó – Capital- Guatraché – Hucal – Toay – Utracán.