En un nuevo bloque de Tarde de Verano, el programa de Infocabildo Online, seguimos recorriendo las heladerías de la localidad en la sección La Ruta del Helado, un espacio pensado para conocer las propuestas, historias y protagonistas que le ponen sabor al verano. En esta oportunidad, mantuvimos una comunicación telefónica con Norberto “Beto” Pascualini, responsable del local El Vasquito, ubicado en calle Ascuénaga, donde funciona la propuesta de Helados La Chiara.
Beto contó que la heladería abrió sus puertas en octubre, a partir de un proyecto familiar. La idea nació de Claudia, su esposa, quien siempre soñó con tener una heladería y una cafetería. La oportunidad apareció cuando quedó disponible el local de El Vasquito y, tras un acuerdo con sus dueños y con la empresa La Chiara, el proyecto se hizo realidad.
Durante la charla, Pascualini destacó la gran variedad de sabores que ofrece La Chiara, con más de 20 gustos disponibles, pensados para todos los públicos. Entre los más elegidos se destacan los distintos dulces de leche, como dulce de leche granizado, conbrownie, con nuez o el súper dulce de leche.
También explicó que las preferencias cambian según la edad:
- Los más chicos buscan sabores más coloridos como crema del cielo.
- Los adultos suelen optar por los clásicos: vainilla, dulce de leche y americana.
- El público intermedio se anima a opciones más innovadoras como chocolate blanco con frambuesa, pistacho o yogurt con maracuyá, uno de los sabores que mejor está funcionando esta temporada.
Además, el local ofrece una amplia línea de sabores especiales como tramontana, banana lechera, banana split, vainilla con Oreo y algodón de azúcar, entre otros.
Un punto muy valorado por los clientes es que cuentan con helados aptos para celíacos, como dulce de leche y frutilla, algo muy importante para quienes necesitan opciones sin TACC.
En cuanto a precios y promociones, Beto señaló que trabajan con Cuenta DNI del Banco Provincia, con reintegros del 20% y 25% los fines de semana, lo que resulta una opción muy atractiva para las familias.
Las presentaciones incluyen:
-Vasito de dos bochas desde $4.000
-Cucuruchos
-Cuartos, medios y kilos
-Postres helados como cassatas, almendrados y tortas
El local atiende viernes, sábados y domingos desde las 16 hs y, si el clima acompaña, permanecen abiertos hasta la 1 o 2 de la madrugada. Durante la semana, el horario suele comenzar alrededor de las 17 o 17:30. Por el momento, la venta es únicamente en el local, sin servicio de delivery.
La charla también dejó espacio para una reflexión sobre la situación que atraviesa la zona por los incendios rurales, que han afectado varias veces el área en los últimos años, una realidad que golpea de cerca a muchos vecinos.
Así, El Vasquito y Helados La Chiara se suman al recorrido de La Ruta del Helado, una sección que invita a descubrir los mejores sabores del verano en nuestra comunidad.
Con calor, de día o de noche, una caminata y un buen helado siguen siendo el plan ideal para disfrutar del verano. 🍨🌞
