En un comunicado la Federación que agrupa a los y las trabajadores de la Carne, que conduce Alberto “Beto” Fantini, expone la preocupación en la que se encuentra, en medio de la negociación de paritarias salariales y se declara en estado de alerta y movilización
“SI ESTE DÓLAR ES INSUFICIENTE PARA LA INDUSTRIA, MENOS LOS SALARIOS DE LAS Y LOS TRABAJADORES”
En el marco de la apertura de la Paritaria Salarial del Convenio Colectivo de Trabajo N° 56/75 para la Industria de la Carne, los Paritarios de la Federación Gremial del Personal de la Industria de la Carne y Sus Derivados y de las Cámaras AFIC, CAFRA, CAFRISA, CECA, CICER, FRIFRA y UNICA, dimos inicio a las negociaciones que regirán los salarios desde Abril 2025 – Marzo 2026.
En tal sentido, queremos expresar nuestra suma preocupación ante el marco en el cual nos toca negociar salarios para nuestros representados. Poder concretar una recomposición salarial justa, que contemple la defensa del poder adquisitivo de las y los trabajadores de la carne, implica reconocer tanto las condiciones del sector como la realidad económica que vivimos en el país.
No podemos establecer un marco de negociación estrictamente en términos de porcentajes, dado que lo que tendríamos que solicitar serían muy superiores a las pautas que el propio Ministerio de Capital Humano, a través de la Secretaría de Trabajo pretende que se respeten y por lo tanto no homologarán.
El Sector Empresario en su conjunto ha manifestado incertidumbre, y una situación de suma gravedad que afecta hoy en día a la actividad, argumentando a partir de esto la imposibilidad de negociar una recomposición salarial. La Federación de la Carne y sus representados no son los responsables de las decisiones económicas que se toman, ni muchos menos queremos ser socios de las malas con el sector empresario, dado que tampoco lo hacen en tiempos de vacas gordas.
Las necesidades salariales de las y los trabajadores de la carne, no las vamos a postergar, y solicitamos tanto a la Autoridad de Aplicación, como a los Empresarios, tomen la debida nota, y arbitren los medios necesarios, para encontrar un equilibrio justo y con suma responsabilidad social.
“NOS DECLARAMOS EN ALERTA Y MOVILIZACIÓN”, “EN LA UNIDAD RESIDE LA FUERZA QUE NOS LLEVARÁ AL TRIUNFO”
