Desde hoy viernes 18 y hasta el 28 de octubre a las 10 de la mañana estará abierto el Concurso de Oferentes para la administración de propuestas gastronómicas en el Balneario Municipal.
El Concurso tiene dos ítems:
1. Administración de Cantina y Quincho
2. Administración de nuevo parador gastronómico en el parque Gil López (sector espacio verde del balneario)
Las propuestas son independientes, por lo que los interesados podrán participar por uno o dos iniciativas. Dos consideraciones sobre la administración de la Cantina y Quincho
• La duración del contrato para la administración de la cantina y quincho es de dos años con renovación automática, en caso que ambas partes estén de acuerdo.
• Esta administración estará habilitada para abrir un parador gastronómico en el sector del parque Gil López.
Este parador deberá reunir condiciones infraestructura, higiene y seguridad acordes a los requerimientos de la dirección de bromatología. (No se habilitará parador estilo gazebo o similar).
Administración del Parador Turístico Gastronómico en Parque Gil López Se trata de un nuevo espacio de proveeduría, kiosco y servicio gastronómico ubicado en el parque Gil López.
Dos consideraciones sobre la administración del Parador:
• Se trata habitáculo estilo Food Truck / Conteiner (u otro) de estilo moderno y con diseño atractivo, visualmente agradable, con medidas de higiene y seguridad requeridas por la dirección de Bromatología Municipal.
• La duración del contrato para la administración del Parador es de un año En ambos casos (administración de Cantina y Quincho y Nuevo Parador en P. Gil López) se recibirán propuestas abiertas.
Las mismas deberán apuntar al crecimiento y mejora de la proveeduría, gastronomía, infraestructura y servicio de atención al visitante al balneario.
Para definir las concesiones se conformará una comisión evaluadora compuesta por dos concejales (uno por Juntos y otro por Unión por la Patria), el secretario de Desarrollo Local y el responsable del Área de Turismo Local.
Los sobres con las propuestas se abrirán el mismo 28 de octubre a las 11 hs.Los pliegos para el Concurso de Oferentes podrán retirarse en la oficina de Mesa de Entradas del Municipio en forma gratuita.