Lengua a la Vinagreta: La entrada fresca más elegida en las fiestas
La lengua a la vinagreta es una receta tradicional que se prepara como plato de entrada para las fiestas de Navidad y Año Nuevo, que tiene sus raíces en la…
¿Sabías que hay tres tipos de entrañas?
Hablaremos de la conocida entraña fina y de sus hermanas no tan conocidas que son la falsa entraña y el centro de entraña o entraña gruesa.
Flat Iron un corte vacuno muy sabroso de moda en cocinas chilenas
EL Flat Iron es una pieza fina, de cocción rápida, que puede presentar mucha infiltración de grasa, con lo cual esto favorece su terneza, variando este contenido de grasa de…
Azul: 2da Fiesta del arraigo y la familia rural en Pablo Acosta
Este domingo 6 de octubre tendrá lugar la segunda edición de la Fiesta del arraigo y la familia rural en el paraje Pablo Acosta - Azul, con entrada libre y…
Casa Do Cafe – DS Disanti: Un tesoro gastronómico en el corazón de Bahía Blanca
En la esquina de Yrigoyen y Lamadrid, se erige un local que ha revolucionado la escena gastronómica de Bahía Blanca: Casa do Café - DS Disanti. Este establecimiento, restaurante, bar…