El próximo 27 de marzo, la ciudad de Bahía Blanca será escenario de una experiencia gastronómica única con la visita del reconocido chef japonés Iwao Komiyama, figura destacada del canal El Gourmet.
El encuentro se realizará en el espacio Füzyon Eventos, que inicia un nuevo ciclo de eventos de alta cocina y vinos, convocando a chefs, sommeliers y bodegas de primer nivel del país. La propuesta apunta a generar experiencias gastronómicas exclusivas, con cupos limitados y una convocatoria orientada a grupos y público especialmente invitado.
La velada comenzará a las 20:30 horas con una cata de vinos, guiada por la sommelier Mar Pratula, representante de Rutini Wines. Durante esta primera instancia, los asistentes podrán degustar una selección de etiquetas de la prestigiosa bodega mendocina.
A partir de las 21:30 horas se desarrollará una cena por pasos, donde el chef Iwao presentará una propuesta que combina sushi, cocina nikkei y alta pastelería, con maridaje especialmente seleccionado de vinos Rutini.
La noche incluirá además una sorpresa especial a la medianoche, cerrando una experiencia pensada para los amantes de la gastronomía de alto nivel. La preventa exclusiva tiene un valor de $ 95.000 pesos y las reservas pueden realizarse al 291-5208881.
Desde la organización destacaron que este será el primer evento de una serie de encuentros gastronómicos que Füzyon planea realizar durante el año, con la participación de destacados referentes de la cocina y el vino de Argentina.